Rezepte
Bandnudeln mit Pesto und Tomaten
Montag, 18.Februar 2008man nehme
Für 2 Personen
80 g Basilikum
2 EL Pinienkerne (à 10 g)
2 Knoblauchzehen (à 3 g)
3 TL Olivenöl (à 5 ml)
3 EL Gemüsebrühe (à 15 ml)
4 EL frisch geriebener Parmesan, 30–35%
Fett i.Tr. (à 5 g)
Pfeffer, Kräutersalz
170 g Vollkornbandnudeln
2 Tomaten (à 80 g)
4 Scheiben Baguette (à 30 g)
Pro Person: 624 kcal
Fett 19 g 27%
Eiweiß 25 g [...]