Mitarbeiter des Universitätsklinikums Bonn und der Evangelischen Kliniken Bonn gründen ein gemeinsames Adipositas-Zentrum. Ziel ist die optimale Betreuung und Versorgung übergewichtiger Patienten. Der Kampf gegen die Fettleibigkeit wird heute zunehmend interdisziplinär geführt. So stehen inzwischen neben einer Umstellung der Ernährung wirksame medikamentöse und chirurgische Möglichkeiten zur Verfügung. Mit der Vernetzung tragen die Beteiligten dieser Entwicklung Rechnung.

Die Gründungsveranstaltung des Interdisziplinären Adipositaszentrums Bonn/Rhein-Sieg e.V. findet am Samstag, 5. April, im Johanniter-Krankenhaus Bonn statt. Dabei besteht um 10.30 Uhr die Möglichkeit zu einem Fototermin.

In Industrieländern leiden immer mehr Menschen unter Übergewicht und damit verbundenen Begleiterkrankungen wie Diabetes mellitus. Experten sehen darin eine der zentralen gesundheitspolitischen und medizinischen Herausforderungen der nächsten Jahrzehnte. „Zur optimalen Betreuung adipöser Patienten bedarf es der Vernetzung aller beteiligten Fachdisziplinen“, erklärt Privatdozent Dr. Udo Schmitz, einer der Gründungsväter des neuen Zentrums. Speziell auch an Ärzte der Region richtet sich das so genannte „Adipositasboard“ des Zentrums. In regelmäßigen Tagungen sollen dort im interdisziplinären Dialog individuelle Diagnostik- und Therapiestrategien erarbeitet werden. Seitens des Universitätsklinikums sind Fachleute des Hormonzentrums, der Abteilung für Endokrinologie, Diabetologie und Adipositas der Medizinischen Klinik I sowie der Abteilung für Plastische Chirurgie am neuen Zentrum beteiligt. Partner an den Evangelischen Kliniken sind die Inneren Abteilung II des Johanniterkrankenhauses sowie die dortige Chirurgische Abteilung, deren Chefarzt Pivatdozent Dr. Andreas Türler auch zum ersten Vorsitzenden gewählt wurde. Auf der Gründungsveranstaltung am 5. April zwischen 9:00 und 13:00 Uhr werden die Beteiligten Ärzten und Betroffenen das Konzept des Adipositaszentrums Bonn/Rhein-Sieg e.V. vorstellen. In das Programm sind auch Selbsthilfegruppen aus der Region einbezogen. In Vorträgen zu den Begleiterkrankungen der Adipositas sowie den konservativen und chirurgischen Therapiemaßnahmen werden die Fachleute auf aktuelle Entwicklungen der Behandlung der Fettleibigkeit eingehen. Den Abschluss bildet eine Podiumsdiskussion, in der sich die Experten des Zentrums weiteren Fragen stellen.

Quelle: Uni Bonn

Also merke:
Solange Sie Zucker, Süßigkeiten und ähnliche schnell verfügbaren Kohlehydrate zu sich nehmen, können Sie nicht abnehmen.!
Verzichten Sie unbedingt auf Zwischenmahlzeiten und süße Getränke !
Das BCM Handbuch bietet Ihnen eine Einführung in das BCM Diät- und Ernährungsprogramm und beschreibt auf 24 Seiten wie das Programm funktioniert, stellt die wichtigsten Produkte vor, wo Sie das BCM Programm wahrnehmen können und zeigt Ihnen anhand einer kleinen Rezeptauswahl zur Mischkost-Mahlzeit wie lecker und einfach gesundes Essen sein kann.
Das Handbuch ersetzt nicht die persönliche Betreuung eines BCM Beraters / einer BCM Beraterin oder die Langzeitbetreuung über das BCM Online-Programm bcm@home.

Der Zucker in der Nahrung führt dazu, dass die Bauchspeicheldrüse Insulin ausschüttet. Das Insulin gibt den Körperzellen das Signal, den Zucker einzulagern und weiterzuverarbeiten. Gleichzeitig gibt Insulin auch noch ein Signal an die Fettzellen, Fett einzulagern.

Wenn der Igel also Zucker und Fett gleichzeitig isst, lagert er Fett ein und seine Fettzellen werden immer dicker. Während des Winterschlafes kann er dann von diesen Vorräten zehren.
Der Mensch funktioniert im Prinzip genauso wie der Igel. Nur hält er keinen Winterschlaf, in dem die Fettreserven wieder abgebaut werden könnten. Er isst das ganze lange Jahr über große Mengen zucker- und fetthaltige Lebensmittel und füllt so ständig seine fettzellen wieder auf..
Merke: Fett + Zucker = dick

gesund kochen ohne Fett
Bereiten Sie Speisen überwiegend aus frischen Lebensmitteln zu. Fertiggerichte, Fertigsuppen und Fertigsoßen enthalten häufig viel Fett.

Entfernen Sie bei Hähnchen, Pute oder Ente die Haut, denn hier sitzt das meiste Fett.

Wenn Sie einmal nicht auf den Genuss knusprig gebratener Haut verzichten möchten, stechen Sie bei der Zubereitung mit einer Gabel oder einem Spieß an möglichst vielen Stellen in die Haut – dadurch läuft das Fett heraus.
Bereiten Sie Fisch möglichst in einer Folie zu, das spart nicht nur Bratfett, sondern erhält auch besser den Eigengeschmack.
Verwenden Sie beim Braten von Fleisch eine beschichtete Pfanne, das spart Bratfett. Geben Sie das Bratgut in eine hoch erhitzte Pfanne, dann schließen sich die Fleischporen schneller und das Fleisch trocknet nicht aus.
Mit Hilfe eines Ölsprühers, den Sie in jedem Haushaltswarengeschäft erhalten, können Sie Bratfett sparsam dosieren: Die Pfanne einfach dünn mit dem Fett aussprühen.

Bei selbst hergestellten Bratensaucen können Sie das Fett abschöpfen: Die Bratensauce im Kühlschrank kalt stellen und das an der Oberfläche erkaltete Fett einfach mit einem Löffel abziehen.
Warme Saucen können Sie leicht mit einem Fettabschöpfer, den Sie in jedem Haushaltswarengeschäft erhalten, direkt von überschüssigem Fett befreien: Gießen Sie die Sauce in den Fettabschöpfer und gießen Sie nach wenigen Minuten die vom Fett gelöste Sauce unten heraus.
Stellen Sie schmackhafte Saucen ohne kalorienreiche Mehlschwitze her: Die Sauce einfach mit etwas püriertem Gemüse, einer gekochten Kartoffel oder Kartoffelpüreeflocken binden.
Beim Überbacken von Gemüse und Kartoffeln sorgt fettarmer geriebener Käse gemischt mit Semmelbröseln für eine leckere knusprige Schicht.

Quelle: BCM Ernährungsprogramm

17 kcal – Sauerkraut

17 kcal – Tomate

45 kcal – Altbier (5 Vol.-% Alkohol )

54 kcal – Apfel

65 kcal – Tafelwein

83 kcal – Sekt

83 kcal – Zander ( Süßwasserfisch )

95 kcal – Kalbfleisch ( Muskelfleisch )

102 kcal – Forelle

104 Kcal – Schweinefleisch ( Filet )

105 kcal – Rotbarsch ( Seefisch)

165 kcal – Eier

193 kcal – Schinken ( gekocht )

231 kcal – Vollkornbrot

290 kcal – Pommes frites

296 kcal – Wiener Würstchen

326 kcal – Leberwurst

371 kcal – Salami

383 kcal – Schinken (geräuchert )

400 kcal – Zucker

490 kcal – Mayonnaise

621 kcal – Speck

754 kcal – Butter

897 kcal – Olivenöl

Information: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.

www.dge.de

Damit der Körper 1Kg Fettgewebe abbauen kann,

muß die Energiezufuhr 7 Tage nacheinander ca. 1.000 kcal niedriger liegen

als der Energieverbrauch.

Online-Abnehmprogramm ruft zum EM-Kilo-Match zwischen Österreich, Deutschland und der Schweiz auf

Drei Wochen leben Österreicher, Schweizer und Deutsche im EM-Fieber und in der Erwartung auf eine Fortsetzung des Sommermärchens von 2006. Doch niemand muss in dieser Zeit nur anderen beim Punkten zusehen. Das Online-Abnehmprogramm KiloCoach bietet jetzt die Möglichkeit, das Wettkampffieber aktiv auszuleben und ruft zum Kilo-Match auf.

Welches Land nimmt besser ab? Alle Nutzer des Abnehmprogramms KiloCoach, das es für Deutschland (www.kilocoach.de), Österreich (www.kilocoach.at) und die Schweiz (www.kilocoach.ch) gibt, nehmen an diesem Wettstreit teil. Den Spielstand kann man tagtäglich live auf der Startseite des Portals mitverfolgen. Unter den Teilnehmern aus dem Siegerland, das am Ende der Europameisterschaft feststeht, werden attraktive Preise verlost. Außerdem winkt allen, die sich in dieser Zeit für ein KiloCoach-Abonnement  entscheiden, ein Rabatt von 20 Prozent.

Das Online-Portal KiloCoach bietet ein interaktives Ernährungsprotokoll, mit dessen Hilfe sich Abnehmen lernen lässt. 80 Prozent der KiloCoach-Mitglieder reduzieren ihr Gewicht dauerhaft. Dabei müssen sie nicht auf eine Diät zurückgreifen. Der Abnehmerfolg stellt sich allein durch eine ausgewogene Ernährung und eine bewusstere, gesündere Lebensweise ein.

Und so funktioniert der KiloCoach: Der Nutzer dokumentiert tagtäglich seine Mahlzeiten und sportlichen Aktivitäten. Die entsprechenden Kalorienwerte werden automatisch ermittelt, denn KiloCoach bietet länderspezifische Datenbanken mit hinterlegten Kalorienangaben für über 19.000 Speisen und Getränke. Die Betreuung erfolgt durch ein Experten-Team aus Ärzten, Sport- und Ernährungswissenschaftlern und Psychologen.

Figurentheater zur gesunden Ernährung / Initiative von Gesundheitshaus und VHS

(SMS) Gesundheitsvorsorge mit Augenzwinkern: Rund ums gesunde Essen dreht sich ein Theaterspiel für Kinder in der Stadtbücherei.

Dort schauten am Freitag, 11. April, um 16 Uhr kleine Stoffwechselwichte vorbei, die ohne frisches Obst und Gemüse ganz schlapp werden…
“Lisa und ihre Stowis” heißt die Vorlage des Figurentheaters Wodo-Puppenspiel.

Ganz ohne erhobenen Zeigefinger präsentieren die Puppenspieler aus Mülheim eine Mitmach-Geschichte rund um gesunde Ernährung. Titelheldin Lisa ist eine kleine Naschkatze. Doch Schokolade und andere süße Leckereien machen die Stowi-Wichte immer träger.  Kinder ab drei Jahren konnten bei freiem Eintritt mitmachen. Nach der Aufführung konnten die kleinen Zuschauer gleich noch einen kleinen Imbiss verputzen. “Wir möchten den Kindern natürlich etwas Gesundes mit auf den Weg geben”, so Oecotrophologin Tina Fröhlich vom Gesundheitshaus.

Das Theaterstück gehört zur gemeinsamen Initiative “Gesund essen und trinken” von Gesundheitshaus und Volkshochschule. Sie zeigen zurzeit auch die Ernährungsausstellung rund um den schlauen Hasen Kasimir – noch bis Ende April – im Gesundheitshaus an der Gasselstiege 13. Dritter im Bunde ist die Stadtbücherei. Sie hat Thementaschen prall bestückt mit informativen Medien rund ums gesunde Essen. “Diese Büchertaschen werden lebhaft von Kindergärten und Schulen nachgefragt”, zieht Ute Kocks von der Stadtbücherei Bilanz.

Foto: Theater für Kinder: Ohne Vitamine werden diese Stoffwechselwichte ganz müde.

Wer sportlich aktiv ist und fit bleiben will, kann normalerweise auf Nahrungsergänzungsmittel gut verzichten, wenn er darauf achtet viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte zu sich zu nehmen. Er sollte in erster Linie reichlich mineralstoffreiches Wasser trinken, sowie Fruchtsäfte, ausreichend Milch und Milchprodukte, um sich fitnessgerecht zu ernähren.

Das hört sich sehr einfach an. Man könnte zu der Annahme kommen, es wäre jedem möglich sich so ähnlich zu ernähren und zu verhalten. Aber weit gefehlt. Der durchschnittliche Deutsche genau 66% ist davon meilenweit entfernt.Die Zahl der Menschen mit Übergewicht steigt leider kontinuierlich. Unterm Strich wurde festgestellt das viele Deutsche sich zu wenig bewegen, zu energiereich essen und insgesamt zu viel.
Dadurch erhöhen sich die Kosten, die dem Gesundheitssystem entstehen, ganz enorm. Folgeerkrankungen durch Übergewicht, wie Diabethes Typ || oder Herz- Kreislauferkrankungen entstehen.
Die Fehlernährung in Verbindung mit Übergewicht und Bewegungsmangel , eine besondere Erkrankung des Soffwechsels, das sogenannte „ metabolische Syndrom“nimmt seit einigen Jahren zu. Es ist gekennzeichnet durch verstärkten Fettansatz im Bauchbereich. Gerade dieses Fett hat einen besonders negativen Einfluss auf den Stoffwechsel. Das Risiko für Schlaganfall, Herz- Kreislaufstörungen, Diabethes sowie Erhöhung des Colesterinspiegels steigt.

Im letzteren Falle wird bei der Diät darauf gesetzt, durch eine gezielte Ernährung eine Krankheit zu bekämpfen oder dessen Ausbruch zu lindern, zum Beispiel bei Diabetiker. Es gibt weit über 100 verschiedene Reduktionsdiäten, eine davon möchte ich Ihnen vorstellen.

Schlank im Schlaf:

Die Schlank im Schlaf Diät bezieht sich bei ihren Erfolgsversprechen vor allem auf eine streng getrennte Ernährung und einen Bewegungsreichen Alltag. Sie setzt dabei überwiegend auf eine Insulin Trennkost.

Was bei dem Ernährungsplan zu beachten ist bei der Schlank im Schlaf Diät:
Morgens dürfen nur Nahrungsmittel mit Kohlenhydraten zu sich genommen werden, Eiweiß darf nicht im Speiseplan vorkommen. Am Mittag darf ein reichhaltiges Essen nicht fehlen, Kohlenhydrate und Eiweiß soll kombiniert werden, darüber hinaus ist es ebenso erlaubt Süßigkeiten zu sich zu nehmen. Am Abend hingegen sollten dann im Gegensatz zum Morgen keine Kohlenhydrate im Essen vorhanden sein, reine Eiweißkost ist erlaubt.
Bei den Getränken ist bei der Schlank im Schlaf Diät zu beachten, dass Sie ausschließlich Zuckerlose Getränke zu sich nehmen. Bei alkoholischen Getränken ist bei den Frauen nur ein Bier erlaubt, Männer dürfen zwei zu sich nehmen.

Darüber hinaus sind auf jeden Fall 5 Stunden Pause zu den Mahlzeiten ein zu halten. Der Rhythmus sollte auf jeden Fall eingehalten werden. Das Schöne an der Diät? Auch Diabetiker dürfen diese Diät anwenden. Schlank im Schlaf ist eine hervorragende und erfolgversprechende Diät.

Viele weitere Arten von Diäten setzen gezielt auf eine Trennung von Kohlenhydraten und Eiweiß. Des weiteren gibt es auch das so genannte Punktezählen. Hierbei werden spezielle Kosten zu sich genommen und anhand einer Tabelle die Punkte zusammengezählt. Dabei darf man jedoch in keinem Falle über die Punkteanzahl am Tag kommen um auch einen Erfolg zu erzielen.
Weitere Diäten setzen speziell auf eine sehr einseitige Ernährung durch zum Beispiel Brot oder ein bestimmtes Gemüse.

Eine momentan sehr beliebte Diät ist F.d.H. (Friss die Hälfte).
Dabei wird errechnet, welche Leistung der Körper am Tag erbringt und wie viel Kalorien am Tag zu sich genommen werden dürfen. Daraus resultiert für die Diät die wichtigste Information, in dem das Ergebnis halbiert wird. Es darf in keinem Fall am Tag über die errechnete Summe gegessen werden. Die Diät ist jedoch nur vorübergehend erfolgversprechend, da unser Köper in der Lage ist sich an die neuen Gegebenheiten zu gewöhnen und der Gewichtsverlust aussetzt. Darüber hinaus treten schnell Mangelerscheinungen und Leistungsschwächen auf.

Bei vielen Diäten ist die Energiezufuhr sehr gering und es kommt zu enormen Leistungseinbrüchen. Die gesündeste und beste Diät ist nach wie vor eine gesunde Ernährungsumstellung um dauerhaft und Gesund auf Erfolg abzunehmen. zielen.